Un lot de boulgour chez Grand Frais rappelé pour la Listeria
Une barquette contaminée peut paraître normale, même conservée au froid. Avant de manger ce boulgour, comparez les trois mentions de l’emballage avec celles du rappel : un seul lot est visé.
- 1Concerné si
- Le lot 288 du boulgour 230 g vendu du 17 au 26 octobre 2026 chez Fresh, Grand Frais et Mon marché est visé.
- 2À faire d’abord
- Si les trois mentions correspondent, ne mangez pas le boulgour et rapportez-le au point de vente pour remboursement.Voir les 3 étapes
- 3Le risque
- La listériose peut être grave, notamment pendant la grossesse ou en cas de fragilité.
- 4Comment on le sait
- RappelConso signale la détection de Listeria monocytogenes dans ce produit. rappel.conso.gouv.fr
Concerné ?
La barquette visée est un boulgour fin à la libanaise de 230 g, sans marque, portant le lot 288. Elle porte aussi le GTIN 3760370320470 et la date limite de consommation 05/11/2026. Elle a été vendue chez Fresh, Grand Frais et Mon marché, dans toute la France, du 17 au 26 octobre 2026. Le nom du produit ou celui de l’enseigne ne suffit pas : comparez ces trois mentions.
Comment on le sait
RappelConso a publié le rappel le 29 octobre 2026, après détection de Listeria monocytogenes dans le produit visé.
Codes à vérifier
sans marqueboulgour fin à la libanaise 230gVendu : du 2026-10-17 au 2026-10-26
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 760370 320470Lots288
Date limite date limite de consommation 2026-11-05
Aucun code ne correspond. Votre produit n’est probablement pas concerné.
Ce qu’on ne sait pas : la fiche ne précise ni le nombre de barquettes vendues ni si des consommateurs sont tombés malades.
Le risque
La listériose peut être grave, surtout pendant la grossesse et chez les personnes âgées ou immunodéprimées. Le rappel vise la barquette dont les trois mentions correspondent, pas tous les boulgours vendus par ces enseignes.
Le contexte
Deux rappels de produits vendus dans ces mêmes enseignes ont déjà mentionné la Listeria, sans établir de lien de fabrication avec ce boulgour. Le 3 juin 2025, RappelConso signalait une salade italienne rappelée après détection de la bactérie. Le 3 avril 2026, une autre fiche concernait un wrap, après détection de Listeria dans l’environnement du fabricant.
Dans un article du 11 août 2025, le ministère de l’Agriculture indique qu’un aliment contaminé peut garder une apparence, un goût et une odeur ordinaires. La bactérie peut aussi se multiplier au réfrigérateur : ni l’aspect de la barquette ni sa conservation au froid ne remplacent la vérification des références.
Quoi faire maintenant
Commencez par lire l’étiquette : le nom du boulgour ne suffit pas.
- Comparez le GTIN 3760370320470, le lot 288 et la date limite de consommation 05/11/2026.
- Si ces trois mentions correspondent, ne consommez plus le boulgour.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. La fiche ne donne pas de date limite pour ce retour. Elle indique aussi que vous pouvez contacter le point de vente ou le service consommateurs, ou détruire le produit.
Si vous l’avez déjà mangé : si vous présentez de la fièvre, avec ou sans maux de tête et courbatures, consultez votre médecin en lui signalant cette consommation. La fiche précise que les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’exposition.