Filets de poulet Le Gaulois rappelés : vérifiez le lot 0416015611

Concerné ?

Le rappel vise les « 2 filets de poulet façon haché » de la marque Le Gaulois, vendus en barquette plastique sous atmosphère protectrice. La fiche indique une commercialisation du 8 au 11 septembre 2026 dans les grandes et moyennes surfaces, sur l’ensemble du territoire français. Le nom du produit seul ne suffit pas à identifier une barquette concernée : il faut lire les mentions inscrites sur l’emballage.

Si vous avez déjà consommé une barquette, ces mentions restent utiles pour déterminer si le rappel vous concerne, même si la date limite de consommation est passée.

Comment on le sait

La fiche Rappel Conso, publiée le 18 septembre 2026 sous la référence 2026-09-0185, associe un seul GTIN, un seul lot et une plage de dates limites de consommation. Vérifiez ces trois mentions : une date comprise dans la plage ne suffit pas si le lot diffère.

Codes à vérifier

Les 4 derniers chiffres de votre code ou de votre lot

le gaulois2 filets de poulet facon hacheVendu : du 2026-09-08 au 2026-09-11Voir les codes

• Code sous le code-barres (GTIN)3 266980 033477Copier
  Lots

  • 0416015611

  Date limite date limite de consommation entre le 2026-09-18 et le 2026-09-22

J’ai un code qui correspond : que faire ?

• GTIN : 3266980033477
• Lot : 0416015611
• Date limite de consommation : du 18 au 22 septembre 2026

Le motif déclaré est une suspicion de Salmonella Typhimurium. La fiche ne dit pas que chaque barquette du lot est contaminée. Elle demande néanmoins de cesser sa consommation.

Le risque

Les salmonelles peuvent provoquer une infection alimentaire avec diarrhée ou vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. D’après la fiche, ces signes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation. Ils peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Une personne ayant consommé le produit et présentant ces symptômes est invitée à consulter son médecin en précisant ce qu’elle a mangé. La fiche indique qu’en l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, une consultation liée à ce rappel n’est pas nécessaire.

Quoi faire maintenant

1. Comparez le GTIN, le lot et la date limite de consommation de votre barquette avec les mentions ci-dessus.
2. Si elles correspondent, ne consommez plus le produit. La fiche demande de le détruire.
3. Contactez le point de vente : la procédure prévoit un remboursement.
4. Si vous l’avez consommé et présentez les symptômes décrits, consultez votre médecin en signalant cette consommation.