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Rubrique : Rappels·Risque élevé·Publié le ·1 min 30·Source officielle

Un lot de haché de veau Tendriade rappelé pour des salmonelles

Des barquettes de haché de veau Tendriade vendues dans cinq enseignes sont rappelées. Le lot et les dates limites de consommation permettent de les identifier.


1Concerné si
Le haché de veau Tendriade 2 × 100 g vendu du 29 septembre au 1er octobre 2026 peut être concerné.
2À faire d’abord
Ne consommez plus le produit concerné ; rapportez-le au point de vente pour remboursement ou détruisez-le.Voir les 2 étapes
3Le risque
Les salmonelles peuvent provoquer une infection digestive, plus marquée chez les personnes fragiles.
4Comment on le sait
Vérifiez le GTIN 3384480022033, le lot 73728848 et la DLC du 7 ou du 8 octobre 2026. rappel.conso.gouv.fr

Concerné ?

Le rappel concerne un lot de haché de veau façon boucher Tendriade, avec deux dates limites de consommation.

Regardez la barquette verte de 2 × 100 g. Elle est concernée si elle porte le GTIN 3384480022033, le lot 73728848 et une DLC au 07/10/2026 ou au 08/10/2026. Ce produit a été commercialisé du 29/09/2026 au 01/10/2026 dans toute la France, chez Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc et Système U.

Comment on le sait

Les deux dates limites de consommation figurent pour le même GTIN et le même lot dans la fiche de rappel.

Publiée le 2 octobre 2026 sur Rappel Consommateur, elle indique la présence de Salmonella. Les trois mentions à comparer sont le GTIN, le lot et la DLC : la marque seule ne permet pas d’identifier la barquette rappelée.

Codes à vérifier

tendriadehaché de veau façon boucher 2x100g vvfVendu : du 2026-09-29 au 2026-10-01
  • Code sous le code-barres (GTIN)3 384480 022033
    Lots
    • 73728848

    Date limite date limite de consommation 2026-10-08

  • Code sous le code-barres (GTIN)3 384480 022033
    Lots
    • 73728848

    Date limite date limite de consommation 2026-10-07

J’ai un code qui correspond : que faire ?

Ce qu’on ne sait pas : La fiche ne précise ni le nombre de barquettes vendues ni la date de fin de la procédure de rappel.

Le risque

La consommation d’une barquette concernée peut entraîner une salmonellose.

Diarrhée et vomissements peuvent apparaître brutalement, souvent avec fièvre et maux de tête, généralement 6 à 72 heures après la consommation. Les symptômes peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Sans symptôme dans les 7 jours, la fiche indique qu’il est inutile de s’inquiéter ou de consulter un médecin pour cette consommation.

Quoi faire maintenant

Si les trois mentions correspondent, ne consommez plus le produit.

  1. Comparez le GTIN, le lot et la DLC inscrits sur votre barquette aux mentions du rappel.
  2. Si elle est concernée, rapportez-la au point de vente pour un remboursement ou détruisez-la.

Sources

Source officielle

  1. Rappel Consommateur — Haché de veau façon boucher Tendriaderappel.conso.gouv.fr · 02.10.2026

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