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Rubrique : Rappels·Risque moyen·Publié le ·1 min 30·Source officielle

Certaines huîtres et moules de l’Anse de Carteau : rappel E. coli

Des huîtres et moules récoltées dans l’Anse de Carteau depuis le 20 octobre 2026 sont rappelées pour E. coli. Demandez au vendeur si votre achat est concerné ; si oui, ne le consommez pas.


1Concerné si
Huîtres et moules du groupe 3 de l’Anse de Carteau (13.06.01) : GTIN 00000000, tous les lots, depuis le 20/10/2026.
2À faire d’abord
Vérifiez auprès du vendeur ; si votre achat est visé, ne le consommez pas et rapportez-le ou détruisez-le.Voir l’étape à suivre
3Le risque
La consommation peut entraîner des troubles digestifs dans les trois jours.
4Comment on le sait
RappelConso indique une récolte et une vente depuis le 20/10/2026 et un rappel pour E. coli. rappel.conso.gouv.fr

Concerné ?

Le rappel vise les huîtres et moules du groupe 3 récoltées dans l’Anse de Carteau (13.06.01) à partir du 20 octobre 2026, dont les huîtres de Camargue. La fiche associe le GTIN 00000000 à tous les lots et à tous les conditionnements. Ces coquillages sont commercialisés depuis le 20 octobre 2026, sans date de fin indiquée. La vente est possible dans toute la France, principalement par des circuits locaux ou régionaux : vente directe, marchés, détaillants et grandes ou moyennes surfaces. Cela ne signifie pas que toutes les huîtres ou toutes les moules sont rappelées.

Comment on le sait

RappelConso a publié la fiche de rappel le 30 octobre 2026. Son motif est E. coli. Pour savoir si vos coquillages proviennent de la zone et de la période visées, la fiche demande de vous rapprocher de votre point de vente.

Codes à vérifier

coquillages du groupe 3 (huitres et moules) récoltés dans l’anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue et moulescoquillages du groupe 3 (huitres et moules) récoltés dans l’anse de carteau (13.06.01), dont huîtres de camargue et moulesVendu : du 2026-10-20 au ?
  • Code sous le code-barres (GTIN)0000 0000

J’ai un code qui correspond : que faire ?

Limite d’identification : La fiche indique « Tous les lots », sans fournir de numéro de lot individuel. Elle ne précise ni date de fin de commercialisation ni date de fin de la procédure de rappel.

Le risque

Selon la fiche, des Escherichia coli peuvent entraîner, dans les trois jours suivant la consommation, des douleurs abdominales et des diarrhées, parfois accompagnées de sang, avec ou sans fièvre. Des vomissements sont aussi mentionnés. La fiche ne précise pas de souche particulière.

Quoi faire maintenant

Demandez au point de vente si les huîtres ou moules que vous avez achetées sont concernées. Si elles le sont, ne les consommez pas : rapportez-les au point de vente pour un remboursement ou détruisez-les.

Si vous en avez déjà mangé : En cas de vomissements, diarrhée, douleurs abdominales ou fièvre, consultez sans délai votre médecin en lui signalant cette consommation et le germe indiqué dans le rappel.


Sources

Source officielle

  1. RappelConso — fiche 2026-10-0289rappel.conso.gouv.fr · 30.10.2026

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