Poulet préparé : quatre marques rappelées pour suspicion de salmonelle
Le Gaulois, Corico, L’Atelier de nos Régions et Les Prêts à Cuisiner sont concernés par quatre rappels. Les dates limites sont passées, mais une barquette congelée reste à vérifier.
- 1Concerné si
- Quatre marques de poulet préparé vendu du 8 au 14 septembre ; vérifiez aussi les barquettes congelées.
- 2À faire d’abord
- Comparez code et lot. Si le produit est rappelé, ne le consommez pas et contactez le point de vente.Voir les 4 étapes
- 3Le risque
- Troubles digestifs possibles ; les symptômes peuvent être plus marqués chez les personnes fragiles.
- 4Comment on le sait
- Quatre fiches RappelConso du 18 septembre signalent une suspicion de Salmonella Typhimurium. rappel.conso.gouv.fr
Concerné ?
Le point à vérifier, c’est le congélateur : le froid n’élimine pas les salmonelles. Quatre marques de poulet préparé sont concernées : Le Gaulois, Corico, L’Atelier de nos Régions et Les Prêts à Cuisiner. Ces barquettes ont été vendues en France entre le 8 et le 14 septembre 2026, selon la référence, avec des dates limites du 18 au 22 septembre.
Les listes officielles citent Leclerc, Intermarché, Netto et U pour Le Gaulois et L’Atelier de nos Régions ; Carrefour et des commerces indépendants pour Corico. Le réseau de produits frais cité pour Les Prêts à Cuisiner n’est pas nommé.
Comment on le sait
RappelConso a publié quatre fiches le 18 septembre pour une suspicion de Salmonella Typhimurium. Elles désignent le même fabricant, Guillot Cobreda, et la même marque de salubrité (FR 71 158 001 CE). Deux lots apparaissent sous deux marques. Le fabricant a lancé les rappels.
Une barquette congelée avant sa date limite peut rester concernée. Comparez le code sous le code-barres (GTIN) et le lot : les deux doivent correspondre à la même ligne ci-dessous.
Codes à vérifier
Le Gaulois2 filets de poulet façon hachéVendu : du 8 au 11 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 266980 033477Lots0416015611
Date limite 18 au 22 septembre
Corico2 filets façon haché, 4 ballotins moutarde, 2 cuisses façon haché, 2 burgers poulet légumes, 4 ballotins méditerranéeVendu : du 9 au 14 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 002623Lots0416015683
Date limite 18 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 005372Lots0416015837
Date limite 19 au 20 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 005440Lots0416015614
Date limite 18 au 20 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 005525Lots0416015635
Date limite 19 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 469693Lots0416015670
Date limite 18 au 20 septembre
L’Atelier de nos RégionsBurger poulet légumes par deuxVendu : du 9 au 11 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 005518Lots0416015635
Date limite 18 au 20 septembre
Les Prêts à Cuisiner2 filets façon haché, 2 hauts de cuisse hachés panés (barquette 180 g)Vendu : du 8 au 11 septembre
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 000872Lots041601554404160156040416015683
Date limite 18 septembre (lot 0416015544), 18 au 19 septembre (lot 0416015604), 19 au 21 septembre (lot 0416015683)
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 296560 004276Lots04160156560416015721
Date limite 18 septembre
Aucun code ne correspond. Votre produit n’est probablement pas concerné.
Le risque
Une salmonellose peut provoquer diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après le repas. Les symptômes peuvent être plus marqués chez les bébés, femmes enceintes, personnes âgées et immunodéprimées. Le délai de surveillance indiqué par les fiches est de 7 jours.
L’Anses insiste sur la cuisson à cœur des volailles et viandes hachées. Pour ces barquettes rappelées, la consigne reste de ne pas les consommer.
Quoi faire maintenant
- Ouvrez congélateur et réfrigérateur. Comparez code et lot avec la liste.
- Les deux correspondent ? Ne cuisinez pas le produit et ne le donnez pas à quelqu’un d’autre.
- Contactez le point de vente. Les fiches prévoient un remboursement et demandent aussi de détruire le produit. La fiche Le Gaulois donne le numéro du fabricant : 02 43 62 64 15, lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 8 h 45 à 12 h 45 et de 13 h 30 à 15 h 30.
- Vous en avez mangé ? Si des symptômes apparaissent, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Sans symptôme 7 jours après le repas, les fiches disent qu’une consultation motivée par ce rappel est inutile.
Sources
Source officielle
- RappelConso — Le Gaulois, 2 filets de poulet façon haché (réf. 2026-09-0185, avec liste des points de vente)« Suspicion de Salmonella Typhimurium »
- RappelConso — Corico, 5 références poulet préparé (réf. 2026-09-0183, avec liste des points de vente)
- RappelConso — L’Atelier de nos Régions, burger poulet légumes par deux (réf. 2026-09-0184, avec liste des points de vente)
- RappelConso — Les Prêts à Cuisiner, filets et hauts de cuisse hachés panés (réf. 2026-09-0190, avec liste des points de vente)
- Santé publique France — Salmonellose, la maladie (incubation, symptômes, personnes fragiles)
- sante.fr — Salmonelloses (la congélation n’élimine pas la bactérie, cuisson à 65 °C)
- Anses — Fiche de danger Salmonella spp. (cuisson à cœur des volailles et viandes hachées)
Corrections
- 24.09.2026 Nous avons retiré une mention datée sur le réfrigérateur, distingué les quatre fiches que la légende présentait comme « un seul rappel » et supprimé « sans ticket exigé ». Nous avons aussi remplacé la demande de rapporter la barquette : les fiches mentionnent le contact avec le point de vente et la destruction du produit.