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Rubrique : Rappels·Risque élevé·Publié le ·1 min 40·Source officielle

Rappels du 2 octobre : saucisses à la salmonelle, salade à la listeria

Des saucisses, une salade vendue à Marly et du crabe en conserve sont visés par des rappels distincts. Les références et les lieux de vente varient selon le produit.

Dans une cuisine ensoleillée, Camille tient un saladier près d’un plat de saucisses.
Photo d’illustration générée par IA. Camille est un personnage fictif.

1Concerné si
Certaines saucisses MEDINA et CORICO, une salade Perles des mers vendue à Marly et une conserve Chatka sont visées.
2À faire d’abord
Comparez les références de vos achats aux fiches Verso et ne consommez pas les produits visés.Voir les 3 étapes
3Le risque
Salmonelles dans les saucisses, listeria dans la salade ; risque microbiologique suspecté pour le crabe.
4Comment on le sait
Quatre fiches officielles couvrent ces trois rappels. rappel.conso.gouv.fr

Concerné ?

Ces rappels visent des produits précis : le nom sur l’emballage ne suffit pas à déterminer si le vôtre est concerné.

  • Saucisses de filet de poulet halal MEDINA ou saucisses au filet de poulet CORICO vendues en France du 21 septembre au 1er octobre 2026, en restauration hors domicile ou, pour CORICO, chez Intermarché : présence de salmonelles ; références.
  • Salade de pâtes Perles des mers, sans marque, vendue au rayon charcuterie-traiteur traditionnel d’E.Leclerc Marly, en Moselle, du 22 au 24 septembre 2026 : listeria détectée ; références.
  • Conserve de crabe Chatka de 170 g vendue en France du 29 septembre au 1er octobre 2026, chez E.Leclerc et dans d’autres enseignes non précisées par la fiche officielle : risque microbiologique suspecté après le gonflement de boîtes ; références.

Comment on le sait

Quatre fiches officielles détaillent ces produits : deux pour les saucisses, une pour la salade et une pour le crabe. Rappel Conso les a publiées les 30 septembre, 1er octobre et 2 octobre 2026. Chaque fiche donne les références, les lieux et les périodes de vente à comparer avec votre achat.

Ce qu’on ne sait pas : la bactérie à l’origine du gonflement des boîtes Chatka n’est pas identifiée. La fiche ne confirme pas un cas de botulisme.

Le risque

La salade expose à la listériose, les saucisses à la salmonellose ; pour le crabe, le risque microbiologique reste suspecté. La listériose présente un risque particulièrement sérieux pendant la grossesse. Le rappel du crabe ne repose pas sur une contamination identifiée.

Quoi faire maintenant

Comparez d’abord les références de votre achat à la fiche Verso correspondante, puis suivez la consigne propre au produit.

  1. Si la salade Perles des mers, les saucisses MEDINA ou CORICO, ou la conserve Chatka correspondent aux références rappelées, ne les consommez pas.
  2. Rapportez les saucisses ou le crabe concernés au point de vente. Pour la salade concernée, rapportez-la ou contactez le magasin.
  3. Les fiches des saucisses prévoient aussi de contacter le service consommateur.

Sources

Source officielle

  1. Rappel Conso — Perles des mersrappel.conso.gouv.fr · 30.09.2026
  2. Rappel Conso — Saucisses MEDINArappel.conso.gouv.fr · 01.10.2026
  3. Rappel Conso — Saucisses CORICOrappel.conso.gouv.fr · 01.10.2026
  4. Rappel Conso — Crabe Chatkarappel.conso.gouv.fr · 02.10.2026

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