Des saucisses MEDINA et NEUTRE rappelées pour salmonelles
Des saucisses de volaille crues vendues à des dates différentes par le circuit RHD sont rappelées. La marque, le GTIN, le lot et la DLC permettent de repérer les produits visés.
- 1Concerné si
- Saucisses de volaille crues MEDINA et NEUTRE vendues en France par le circuit RHD.
- 2À faire d’abord
- Ne consommez plus le produit concerné ; rapportez-le au point de vente pour remboursement.Voir les 3 étapes
- 3Le risque
- La salmonellose peut provoquer diarrhée, vomissements et fièvre, surtout chez les personnes vulnérables.
- 4Comment on le sait
- Les deux fiches indiquent le lot 9776000285 et une DLC au 26/10/2026. rappel.conso.gouv.fr
Concerné ?
Le rappel vise des saucisses de volaille crues MEDINA et NEUTRE vendues en France par le circuit RHD.
- MEDINA : GTIN 3276440732062, 3276440732734 ou 3276447906008 ; pour chacun, lot 9776000285 et date limite de consommation (DLC) 26 octobre 2026. Période de vente : du 14 au 16 octobre 2026.
- NEUTRE : GTIN 3276440002219, lot 9776000285 et DLC 26 octobre 2026. Vente le 13 octobre 2026.
La fiche MEDINA énumère plusieurs conditionnements, sans associer chacun d’eux à un GTIN précis.
Comment on le sait
Deux fiches de Rappel Consommateur pour MEDINA et NEUTRE, publiées le 19 octobre 2026, signalent la présence de salmonelles. Le tableau de chaque fiche associe les GTIN indiqués au lot 9776000285 et à la DLC du 26 octobre 2026.
Ce qu’on ne sait pas : quels établissements ont servi ces saucisses et combien de personnes en ont consommé.
Codes à vérifier
medinabarquette saucisse volaille nature 2.6kg medina¤caissette saucisse volaille 5 kg medina¤caissette saucisse volaille 30g 2.5kg medina¤barquette 10 saucisses volaille naturemedinaVendu : du 2026-10-14 au 2026-10-16
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 276440 732062Lots9776000285
Date limite date limite de consommation 2026-10-26
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 276440 732734Lots9776000285
Date limite date limite de consommation 2026-10-26
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 276447 906008Lots9776000285
Date limite date limite de consommation 2026-10-26
neutrecaissette saucisses de volaille 5 kg s/atmVendu : du 2026-10-13 au 2026-10-13
- Code sous le code-barres (GTIN)
3 276440 002219Lots9776000285
Date limite date limite de consommation 2026-10-26
Aucun code ne correspond. Votre produit n’est probablement pas concerné.
Le risque
Une salmonellose peut provoquer diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, généralement 6 à 72 heures après consommation. Les symptômes peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Les fiches précisent qu’une cuisson à cœur à plus de 65 °C détruit ces bactéries. Cela ne remplace pas la consigne de ne plus consommer les produits rappelés.
Le contexte
- Des saucisses crues de volaille NEUTRE et MEDINA avaient déjà été rappelées après détection de salmonelles, selon RappelConso, le 4 octobre 2024.
- Des saucisses de volaille « indiennes » MEDINA ont également été rappelées pour salmonelles, selon RappelConso, le 13 août 2025.
- Le circuit « RHD » comprend la restauration commerciale et la restauration collective, d’après un rapport du ministère de l’Agriculture de janvier 2017.
Quoi faire maintenant
Si votre produit correspond aux mentions du rappel, ne le consommez plus.
- Comparez la marque et le GTIN, puis le lot, la DLC et la période de vente.
- Rapportez le produit concerné au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Au besoin, contactez le service consommateur au 04 74 04 75 75, du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h.
Si vous en avez déjà mangé : en présence des symptômes décrits, consultez votre médecin en signalant cette consommation. Sans symptôme dans les sept jours suivant l’ingestion, les fiches indiquent qu’il est inutile de consulter pour ce motif.
Déjà vu sur Verso
Sources
Source officielle