Certains biscuits et bonbons pourraient être taxés en 2027
Un projet de budget vise certains aliments sucrés industriels préemballés. Leur teneur en sucre et la présence d’additifs détermineraient les produits concernés.
- 1Concerné si
- Certains produits sucrés industriels préemballés, avec au moins un additif et 10 g de sucre ou plus pour 100 g.
- 2Pas concerné si
- Produits issus de l’artisanat ou de la boulangerie ; produits sous le seuil de sucre.
- 3À faire d’abord
- Aucune démarche n’est annoncée pour les consommateurs.Voir l’étape à suivre
- 4Le risque
- Les prix en rayon pourraient augmenter, sans hausse confirmée.
- 5Comment on le sait
- La taxe est proposée dans un projet de budget, pas adoptée. rtl.fr
Concerné ?
Le projet viserait certains produits sucrés industriels préemballés contenant un additif et au moins 10 g de sucre pour 100 g.
Il cite notamment les biscuits, les céréales du petit-déjeuner, les bonbons, les glaces et les chocolats. Le type de produit ne suffit donc pas à savoir s’il serait taxé : les deux critères doivent être réunis. Les produits issus de l’artisanat ou de la boulangerie, ainsi que ceux sous le seuil de sucre, en seraient exclus.
Comment on le sait
La taxe figure dans un projet de budget, pas dans une loi adoptée.
RTL en détaille les critères le 17 octobre 2026. Le texte doit encore être débattu à l’Assemblée nationale.
Ce qu’on ne sait pas : Le Parlement peut modifier la mesure. Sa forme définitive et son effet sur les prix en rayon ne sont pas établis.
Le risque
Les acheteurs pourraient payer davantage les produits visés, mais aucune hausse n’est confirmée.
Les industriels disent qu’ils répercuteraient la taxe sur leurs prix. Cela ne permet pas encore de dire quels produits coûteraient plus cher en magasin, ni de combien. La source n’établit pas d’autre risque pour les consommateurs.
Le contexte
- Pour mesurer l’ordre de grandeur, RTL estime le 5 octobre 2026 que la taxe représenterait environ 3 centimes sur un paquet de tartelettes de 150 g et 22 centimes sur un pot de pâte à tartiner d’un kilo. Ce sont des simulations, pas des hausses constatées en magasin. RTL
- Pour la taxe sur les sodas, RTL rapporte le 9 décembre 2025 que les ventes de Coca-Cola ont baissé de 17 millions de litres depuis sa revalorisation, tandis que celles de sa version sans sucre ont augmenté de 5 millions de litres. Ce précédent concerne les boissons, pas les biscuits ni les bonbons. RTL
Quoi faire maintenant
Aucune démarche n’est annoncée pour les consommateurs.
Si le texte est adopté, son application est prévue à partir du 1er janvier 2027. D’ici là, cette taxe n’est pas en vigueur : il n’y a pas de hausse de prix imposée au consommateur au titre de cette mesure.