Toxines : les Saint-Jacques du pertuis d’Antioche sont interdites
Dans cette zone de Charente-Maritime, la mesure entrée en vigueur le 29 septembre concerne la pêche, le ramassage, la vente et la consommation des coquilles Saint-Jacques.
- 1Concerné si
- Les coquilles Saint-Jacques provenant de la zone maritime 079-S-075 sont visées.
- 2À faire d’abord
- Ne pêchez, ne ramassez, ne vendez et ne consommez pas ces coquilles jusqu’à nouvel ordre.Voir les 2 étapes
- 3Le risque
- Leur consommation peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou neurologiques.
- 4Comment on le sait
- Des toxines amnésiantes y dépassent le seuil sanitaire. sudouest.fr
Concerné ?
L’interdiction concerne les coquilles Saint-Jacques provenant du pertuis d’Antioche, qu’elles soient pêchées, ramassées, vendues ou destinées à être consommées.
Elle porte sur la zone maritime 079-S-075, en Charente-Maritime. En vigueur depuis le 29 septembre 2026, elle n’a pas de date de fin annoncée.
Comment on le sait
Des toxines amnésiantes de type ASP ont été détectées au-dessus du seuil sanitaire réglementaire dans des coquilles prélevées dans cette zone.
La détection remonte au 21 septembre, rapporte Sud Ouest le 29 septembre 2026. Il faudra deux analyses consécutives conformes, confirmant le retour sous les seuils sanitaires, pour lever l’interdiction.
Ce qu’on ne sait pas : la date à laquelle la zone pourra rouvrir.
Le risque
La consommation de coquilles contaminées peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou neurologiques, parfois graves.
La campagne de pêche n’avait pas commencé dans cette zone. Aucun coquillage concerné n’a donc été commercialisé : il n’y a ni retrait ni rappel de produit.
Quoi faire maintenant
L’interdiction reste en vigueur jusqu’à nouvel ordre, y compris si les coquilles n’ont pas été achetées dans le commerce.
- Ne pêchez pas et ne ramassez pas de coquilles Saint-Jacques dans la zone maritime 079-S-075.
- Ne vendez pas et ne consommez pas celles qui proviennent de cette zone.