Rappels du 29 septembre : persil, viande et snacks à vérifier

Concerné ?

Sont visés le persil Thiriet, la viande hachée vendue à Falaise et les snacks Sol&Mar, chacun pour une période de vente différente.

• Persil coupé surgelé Thiriet, vendu en France du 7 juillet au 28 septembre 2026 : présence possible de bactéries STEC ; références.
• Viande hachée de bœuf vendue à la demande au Leclerc de Falaise, dans le Calvados, du 14 au 18 septembre 2026 : salmonelles détectées dans un prélèvement ; références. La fiche officielle ne donne pas de numéro de lot.
• Snacks Chorizo/Fuet Sol&Mar, vendus en France du 24 au 28 septembre 2026 : protéines de lait non indiquées sur l’étiquette ; références.

Comment on le sait

Trois fiches Rappel Conso, datées des 28 et 29 septembre 2026, décrivent ces rappels distincts. Le nom du produit ne suffit pas : la période de vente et les références indiquées sur la fiche correspondante permettent de vérifier un achat.

Ce qu’on ne sait pas : les fiches n’établissent pas combien de consommateurs ont acheté ou mangé les produits concernés.

Le risque

Les risques diffèrent : bactéries STEC pour le persil, salmonelles pour la viande et lait non déclaré pour les snacks.

Les STEC peuvent provoquer des troubles digestifs et des complications rénales sévères, notamment chez les enfants. Des salmonelles ont été détectées dans un prélèvement de steak haché ; elles peuvent entraîner une salmonellose avec diarrhée, vomissements et fièvre. Les protéines de lait non déclarées exposent les personnes allergiques au lait.

Quoi faire maintenant

Comparez d’abord votre achat avec les références et la période de vente figurant sur sa fiche Verso.

1. Si le persil correspond, ne le consommez plus et rapportez-le au point de vente.
2. Si la viande hachée correspond, ne la consommez plus ; rapportez-la au magasin ou détruisez-la.
3. Si le snack correspond, ne le consommez plus et rapportez-le au point de vente pour remboursement.